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毛叶枣不能和什么一起吃

2024-05-07 来源:Ai游中国

毛叶枣不能和豆浆一起吃。因为毛叶枣含有比较多的鞣酸,而豆浆中含有丰富的植物蛋白,两者相遇会产生化学反应,使得蛋白质变得不易被人体吸收。同时,毛叶枣也不宜与酸性食物一起食用,因为酸性食物会将其中的铁元素氧化,使得铁的吸收减少,容易引发贫血等问题。所以,在吃毛叶枣时最好避免与豆浆等酸性食物一起食用。

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